mishukudiner

先日、といってもだいぶ時が過ぎてしまったのですが、 文化放送のラジオ「吉田照美ソコダイジナトコ」http://www.joqr.co.jp/soko/ に出演させていただきました。 生のラジオ番組の出演は初めて、しかも朝の7時半に出演ということで、 前日はお酒もほどほど（テキーラ5杯程度）に抑えておきつつ0時前には床につき、 朝の5時半頃に起きて弁当を作りました。部活している子供を持つ親の気分がわかりました。 ちなみに、先日試作したお弁当はこの日のためのものです。http://diner.petit.cc ...

全然写真とは関係ないんですけど、肉を凍らせるじゃないですか。 鳥ササミでも豚肉でもなんでもいいですよ、肉であれば。 でもって、それを薄手のタオルでくるんで、枕の上に載せて、 その上に頭を載せて寝ると、氷枕になるし、次の日の朝には解凍されているし、 一石二鳥だと思うんですよね。レンジも使わないからエコですし。 まぁ、僕はやらないですけどね。

弁当に必要なものそれは試作だ。弁当のために弁当を試作するのだ。 そのうち、弁当のために弁当を試作するための弁当を試作するんだろう。 よくわからなくなってきた。 というわけで数日後同じような弁当を作ることになります。 けど、ほら、せっかく試作したし、写真も撮っちゃったし一応あげておこうかと。

実家にいたとき、料理はほとんどしなかったが、 なぜか目玉焼きだけは気が向くと作っていた。 フライパンにバターを溶かして、卵を割り入れ、そのまま少し焼く。 しばらくしたら少量の水を加えてフライパンにフタをする。 これだけでトロトロの目玉焼きの出来上がりだ。 ふとある日、飯島奈美さんの「LIFE」を読んでいたら、 サラダ油を少し入れていたので試してみた。 バターだと少し黒ずんでしまうのが難点だったが、 サラダ油だと目玉焼きの周りにちょうどいい感じのコゲ感がでておいしい。 納豆と合わせれば立派な朝食の完成だ。 ...

皆さんは「インド人完全無視カレー」というのをご存じでしょうか。 もしかしたらインド人の事やカレーについては知っていても、 「インド人完全無視カレー」は知らない人が多いかもしれません。 「インド人完全無視カレー」とは、 その名の通りインド人のアドバイスを完全に無視して作ったカレーの事です。http://calamel.jp/curry?afid=glover ということで、買いました。温めました。食べました。 インド人を無視して入れたというトムヤムクンの酸味が いい具合にカレーにマッチしてこりゃうまい。 元 ...

僕らはいつだって、面倒くさがりで、飽きっぽくて、だらしなくて、くだらなくて、 弁当なんて作ってられなくて、99shop に行って、カリー屋ハヤシを買って、 ご飯にかけて、レンジでチンして、割とおいしくて、まんざらでもなくて、 つまるところ、そのくらいの幸せがあればそれでいいんじゃないかと思う。

「世の中の全てのものはジップロックで保存できるんじゃないだろうか？」 そんな風に思った事ありませんか？僕はありません。 でも多くの方がジップロックにお世話になってると思います。 ありがとう旭化成株式会社ジップロック事業部（Ｚ部）の皆さん。 ということで、前の日に作った夏野菜のトマト煮込みが余ったのでジップロックして、 ご飯と冷凍のキャラアゲを適当に詰め込んでジップロックしました。 こんだけジップロックって言えば CM のオファーが来ると信じてるし、 あわよくば V6 に入ることだって夢じゃないと思っている ...

「ちょっとこの写真を見てもらっていいですか？」 「はい」 「この写真は、あなたが誘惑に勝てず深夜に食べてしまったラーメンの写真で間違いないですか？」 「はい。この写真は、私が誘惑に勝てず深夜に食べてしまったラーメンの写真で間違いないです。」

たまには魚を。メカジキのソテーにトマトとタマネギのバルサミコソースで。

冷凍食品を考えた人にノーベル冷凍食品賞をあげたい。

お昼にマルタイの熊本ラーメンを。 おいしいですね、マルタイの棒ラーメンシリーズ。 最近野菜が足りてないなぁ、アイ・ニード・ベジタボーだなぁと思ったので、 冷蔵庫にあまっていたニンジンやらキャベツやらを入れて煮込み風にしてみました。 ゴマをふりかけてノリを加えるとノー・ミートでもサティスファクションですね。 そんなこんなで今日はここまで。 さよならグッバイ！

ビーフシチューは大好きなのだが、いかんせんビーフが高い。 スーパーの奥にどんと構える肉コーナーの中でも牛肉コーナーはひときわ偉そうにしている。 そういう事情もあって、以前はチキンシチューにしたこともあった。http://diner.petit.cc/banana/20090922142926.html しかし今日の僕はいつもとは違う。 鶏肉コーナーにも豚肉コーナーにも目をくれず、 牛肉コーナーの前に進み、さまざまな種類の牛肉に目を凝らす。 棚の奥の方に隠れるようにシチュー用の肉がおいてあった。 定価（とい ...