mishukudiner

今にはじまった話ではないですが、世の中、ラーメンブームですよね。 ラーメンになると熱く語りだし、時には号泣する人もいるとか（いるのか？） まぁ、でもラーメンって最高に美味しいですよね。冬は特にタマランチ会長です。 いろんな人が心の中にマイベストラーメンというのを持っていると思うんです。 僕はそれほどラーメン屋にはいかないのですが（並ぶ店とか完璧アウト） この店だけは外せないラーメンといえばティーヌンのトムヤムラーメンです。 http://www.tinun.jp/ 今でこそティーヌンは店舗を広げていますけ ...

ほら、iPhone 4S ならカツ丼がこんなに美味しそうに撮れます。 そう、最先端のプロセッサを搭載した iPhone 4S ならね。

最後にとろけるチーズを溶かし込むと、新しいトマトソースに出会えるよ。 たまには作っている途中の写真を。iPhone 4S で撮ってます（一眼壊れたぽい）

僕が勤務するセルリアンタワーの裏側らへんにひっそりとたたずむOKAZAKIというラーメン屋。http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13059709/ 会社のみんなが足繁く通っているお店でもあります。 何しろ会社から近いのでサクっと食べたいときは助かりますね。 醤油ラーメンに味玉をつけるのが定番。塩もめちゃくちゃうまいです。 通称ザキオカ。日本代表の岡崎が点を決めた試合の次の日は 極力通うようにしている店でもあります。 ※ 最近自炊をしていないのでしばらく外食投稿 ...

初めてカオソーイと出会ったお店西荻窪の「ぷあん」http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13024603/ にリベンジ。 相変わらずの美味しさだった。ソークリーミィー。

前から気になっていた渋谷の喜楽というラーメン屋に行ってきた。 写真を見ていただければわかるようにおじさん2人と一緒に。いや、僕を含めて3OYAGで。 最近はなんか偉そうなラーメンが増えてきて、 こだわりのスープとか3年漬け込んだチャーシューとかだとか、 やたらウンチクばかりたれてやたら高い店が多いですけど、 僕は昔ながらの醤油ベースのラーメンが好きなので、喜楽のラーメンは大満足でした。 東京生まれ、醤油育ちの僕はやっぱり醤油ラーメンに落ち着きます。 ちなみに早稲田のメルシーも最高ですね。昔は360円だった ...

フルーツが多すぎて主役を圧倒していることでお馴染みのモーニング。

無性にサッポロ一番塩らーめんが食べたくなったので、コンビニで買ってきた。 最近疲れている気がするのでキャベツをたっぷりいれて。 冷凍しておいた小ねぎとゴマを添えて。

一眼レフがどうやら壊れたっぽいので GR Digital で撮影したけどうまくいかん。 写真は実家に行ったときにもらった豚肉の味噌漬け。写真は微妙だけど味は美味。

京都出身の後輩に電話したらいろいろ便宜を計ってくれて、 実家にお世話になることに。（後輩は東京） 乞食みたいな格好してたのにそうめんと松茸おにぎりを頂いた。 出会いに感謝してもっとしてデートはゴージャスに。

夏休みにふと一人旅にでも出ようと思いまして、どこに行こうかと考えていたのですが、 僕はやっぱりインターネット大好きっ子クラブのメンバーでもありますので、 人力検索でおなじみのはてなさんで聞いてみることにしました。http://q.hatena.ne.jp/1312337526 IT 革命ってすごいですね。 上記 URL の中でオススメされたのが天川村というところ。 なんとなく惹かれるものを感じて行って参りました。 品川始発の新幹線が地獄の満員っぷりで２時間かけて京都へ。 そこから近鉄電車にのって2時間、さ ...

カオソーイをご存知でしょうか。 タイ北部、チェンマイ地方でよく食べられているというカレーラーメンです。 ココナッツテイストと揚げ麺が乗っているのが特徴です。これがうまい。 もともとタイ料理は大好きで、高校時代から高田馬場のティーヌン http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13000042/ に通いつめていたのですが、 カオソーイはおいてませんでした（でもトムヤムラーメンは絶品！） それから何年もの月日がたち、ふと西荻窪のぷあん http://r.tabelog. ...