カオソーイをご存知でしょうか。
タイ北部、チェンマイ地方でよく食べられているというカレーラーメンです。
ココナッツテイストと揚げ麺が乗っているのが特徴です。これがうまい。
もともとタイ料理は大好きで、高校時代から高田馬場のティーヌン http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13000042/ に通いつめていたのですが、
カオソーイはおいてませんでした（でもトムヤムラーメンは絶品！）
それから何年もの月日がたち、ふと西荻窪のぷあん http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13024603/ に立ち寄ったときに、
限定でカオソーイがあったので頼んでみたのが初めての出会い。
ココナッツテイストはそれほど好きでもなかったのですが、
どろどろのスープと中華麺が程よくマッチしてめちゃくちゃうまかったんです。
それからというものの、いろいろなお店でカオソーイを探していまして、
わざわざ電車に乗り継いで食べに行ったりもしていました。
この写真は確か下北沢のバーン・キラオ http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13001839/ のカオソーイ。
店によってあっさりしていたり、具材が違うなどいろいろ個性があるのですが、
僕の中では三軒茶屋のコンタイ http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13040148/ のカオソーイが一番はまりました。近所だし。
ということで、毎週のようにコンタイに通いつめていたのですが、ある日メニューから消えていたので、
「カオソーイはないですか？」と聞いたところ、
「ในฤดูกาลนี้และฉันไม่ได้อยู่ในช่องว่าง」とおっしゃるので、
「แต่ที่รัก! กรุณาฟื้นบางวัน」とお伝えしておきました。
ฉันต้องการที่จะฟื้นขึ้นมาเร็ว ๆ นี้
ดังนั้นฉันจึงปรับปรุงเป็นเวลานาน
วิธีที่คุณทำทุกคนได้อย่างไร ผมปรับ
นาน ๆ !!!!!!!!!!!!!!!
タイ北部、チェンマイ地方でよく食べられているというカレーラーメンです。
ココナッツテイストと揚げ麺が乗っているのが特徴です。これがうまい。
もともとタイ料理は大好きで、高校時代から高田馬場のティーヌン http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13000042/ に通いつめていたのですが、
カオソーイはおいてませんでした（でもトムヤムラーメンは絶品！）
それから何年もの月日がたち、ふと西荻窪のぷあん http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13024603/ に立ち寄ったときに、
限定でカオソーイがあったので頼んでみたのが初めての出会い。
ココナッツテイストはそれほど好きでもなかったのですが、
どろどろのスープと中華麺が程よくマッチしてめちゃくちゃうまかったんです。
それからというものの、いろいろなお店でカオソーイを探していまして、
わざわざ電車に乗り継いで食べに行ったりもしていました。
この写真は確か下北沢のバーン・キラオ http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13001839/ のカオソーイ。
店によってあっさりしていたり、具材が違うなどいろいろ個性があるのですが、
僕の中では三軒茶屋のコンタイ http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13040148/ のカオソーイが一番はまりました。近所だし。
ということで、毎週のようにコンタイに通いつめていたのですが、ある日メニューから消えていたので、
「カオソーイはないですか？」と聞いたところ、
「ในฤดูกาลนี้และฉันไม่ได้อยู่ในช่องว่าง」とおっしゃるので、
「แต่ที่รัก! กรุณาฟื้นบางวัน」とお伝えしておきました。
ฉันต้องการที่จะฟื้นขึ้นมาเร็ว ๆ นี้
ดังนั้นฉันจึงปรับปรุงเป็นเวลานาน
วิธีที่คุณทำทุกคนได้อย่างไร ผมปรับ
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