● エリンギと卵のオイスターソース炒めとかプチトマトとかはっさく

photo by neo. http://tokyo.jugem.cc/ ということで、料理は作れど全然更新していなかったのは、
ひとえに一眼レフのバッテリーを充電し忘れていたからで、
ちょっとコンセントにさせばいいだけなのに異様に面倒くさいのが不思議だ。
エリンギって「ほぼ肉」ですね。なんでもいけます。
しかも切りやすいからとてもうれしい。卵とオイスターソース絡めりゃ十分いける。
小さい頃ってエリンギってなかった気がするけど、
今はあたりまえにみんながエリンギを食べている。
きっと最初にエリンギを日本に持ってきた人はすごいお金持ちになっているのかもしれない。
それで、エリンギ御殿なんて地元では言われているんだ。
ついでに、はっさくが安かったので会社に持ってきた。
ビタミンCをもっと取らなければ。