たべるしゃべるいきる

● 大根とニンジンの煮物を作ったのだ

いろいろと料理をするようになったけど、どうも作るものが偏る。肉を焼くとか、パスタを茹でるとか。だから今日は煮た。アッシャーと会社帰りに立ち寄った丸正で大根とにんじんが安かったので買っておいたのを煮た。正直な話、全然おいくなかった。たぶんみりんを入れすぎたのが敗因。おいしい作り方ってどんなのだろう。教えてくれレミ。

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● 豚肉の塩焼きとキャベツとコンビーフともずくと納豆ディナー

野菜の賞味期限っていつもわからなくて、心配になることってありますよね？なので性懲りもなくまたキャベツとコンビーフの炒め物です。ノザキのコンビーフを本気で買うと高いので、 99 ショップで買った似て非なるコンビーフで。それだけだと寂しいから、豚肉をクレイジーソルトでささっと焼いたものを。あとは納豆ともずくで完璧に豪華なディナーに。さびしい。

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● ほうれん草とトマトのパスタ

無性にパスタが食べたくなる時があります。僕はパスタと言えばトマトソース、ワインは赤ワインと決めているのですが、いつもトマトソースだけだと切ないのでホウレンソウを混ぜてみました。赤と緑がきれいだ。赤いきつねと緑のたぬき。

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● 母の炊き込みご飯

両親とコジローが家にやってきた。雪の中、車で。炊き込みご飯をタッパにたっぷり詰め込んで来てくれた。めちゃくちゃうまかった。やっぱ母の味にはかなわない。その日もたらふく食って、会社のお弁当にも入れて持ってった。たまには実家に帰ろうと思った。

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● オイルサーディンとチーズのパスタ大盛り贅沢日和を添えて

去年の誕生日にグループ会社の人からもらったオイルサーディンをパスタと混ぜた。オイルサーディンはその名の通りめちゃくちゃオイリーで指がテカテカになった。贅沢日和というなの発砲酒を飲みつつ、オイリーなひと時をおくった。

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キャベツが無性に食べたくなる時ってありますよね？キャベジンという薬があるように、キャベツは身体にいいんですよ。酒飲みには欠かせない野菜と言えますね。というわけでコンビーフと絡めて炒めた一品。いける、いけるでー。キャベツで胃が健康になったので納豆ご飯でシメ。昔、納豆は大嫌いだったのですが、ある日突然食べれるようになりました。納豆を克服したことでキライな食べ物が無くなりました。「食わず嫌い王」に出ても苦手なモノがないのが困る。

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● 味覇うどんでニイハオ

会社ではすでに弁当ブームが到来。Bブーム万歳！というわけでみんなで料理の話をちょくちょくするのですが、味覇（ウエイパー）http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/072f65ad.77188bce.072f65ae.9f20ecef/?pc=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2fyoseigo%2f745515%2f734104%2f734176%2f749976%2f%23820398&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2 ...

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● うなぎ弁当でギュンギュンパワー

実家から冷凍のうなぎパックが送られてきたので、うな重弁当に。 2回もレンジでチンしてしまったので、油が抜けて固くなってしまった。後は塩豚とほうれん草をクレイジーソルトで炒めて、99shop のプチトマト。色が大事なんすね、弁当は。赤があるといい感じに見える。

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● なすとミートソースのパスタ

更新サボってましたが、ご飯を食べてないわけではありません。ナスを小さく切ってパスタと一緒に茹でて、 100円ショップで買ったミートソースの缶詰と絡めた簡単パスタ。とりあえずたっぷりの塩で茹でるのが大事だと思った。パスタを食べる人のことをパスターというらしい。そのままだ。

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・男は黙って「あおさ醤油」

会社のみんなで共同購入した「あおさ醤油」。http://calamel.jp/%E3%81%82%E3%81%8A%E3%81%95%E9%86%A4%E6%B2%B9/item/4046288 卵かけご飯にかけると最高とのことで、さっそくやってみました。醤油というよりはだし醤油みたいな感じ（？）で、味は「醤油＋ごはんですよ」に近いかも。たまらん。これを卵かけご飯の上に若干多めにぶっかけて、一気食い。口の中に広がる磯の香り、卵との絶妙のハーモニーが・・・。あぁ最高のひと時でございます。ちなみに ...

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豚肉の生姜焼き、ウインナー、ブロッコリー、卵焼き弁当

ふと思いたって弁当生活を始めることにした。豚肉の生姜焼き、ウインナー、ブロッコリー、卵焼き。それと鮭フレークをまぶしたご飯。誰でも作れる弁当だけど、僕にとっては偉大なる一日なのだ。

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